Баспа қызметі
- Нутрициология кафедрасында 2023-2026 жж. аралығында келесі оқу-әдістемелік құралдар дайындалып, басылып шықты, отандық және шетелдік ғылыми басылымдарда ғылыми мақалалар жарияланды, ғылыми-тәжірибелік конференциялардың материалдары шығарылды, сондай-ақ патенттер, өнертабысқа өтінімдер және білім беру бағдарламаларына авторлық құқықтар рәсімделді:
- Чуенбекова А. Б. Тағам өндіру кәсіпорындарына қойылатын санитариялық-эпидемиологиялық талаптар : оқу құралы. – 2023-2024. – 123 б. – ISBN 978-601-246-471-9. – 2023 ж. 29 маусымдағы №9.2 Академиялық кеңес шешімімен бекітілген.
- Қайнарбаева М. С., Чуенбекова А. Б. Нутрициология негіздері : оқу құралы. – Астана : Арлан принт, 2025. – 284 б.
- Быкыбаева С. А., Ушанская Е. Ю. Жалпы нутрициология : оқу құралы. – Астана : Арлан принт, 2025. – 280 б.
- Кожахметова А. Н. Тамақтан улану және оның алдын алу : оқу құралы. – 2024-2025. – 100 б. – ISBN 978-601-305-627-2.
- Хасенова Г. Фармаконутрициология негіздері : оқу құралы. – 2024-2025. – 100 б. – ISBN 978-601-246-802-1.
- Кайнарбаева М. С., Чуенбекова А. Б. Мектептегі білім алушылардың денсаулығын басқару : монография. – 2024-2025. – 216 б. – ISBN 978-601-246-799-4.
- Беисбекова А. К. Нутрициология негіздері (Basics of Nutrition) : оқу құралы. – 2025-2026. – 104 б. – ISBN 978-601-246-728-4.
- Беисбекова А. К. Клиникалық диетология негіздері : оқу құралы. – 2025-2026. – Пікірлеу (рецензиялау) сатысында.
- Кожахметова А. Н. Тағам қауіпсіздігі : оқу құралы. – 2025-2026. – Пікірлеу (рецензиялау) сатысында.
- Импакт-факторы бар шетелдік рецензияланған журналдарда жарияланған мақалалар
- Vinnikov D, Romanova Z, Raushanova A, Beisbekova A, Vitale E, Bimuratova G, Rapisarda V. Exposure to Respirable Particulate Matter and Its Association with Respiratory Outcomes in Beauty Salon Personnel. Int J Environ Res Public Health. 2023 Jan 30;20(3):2429. https://doi.org/10.3390/ijerph20032429 . PMID: 36767795; PMCID: PMC9915914.
- Beisbekova, A., Ospanova, F., Kainarbayeva, M., Ushanskaya, E., Bykybayeva, S., Berdygaliev, A., Raushanova, A., & Linkov, F. (2024). Effectiveness of vitamin A supplementation among children under 5 years old in Kazakhstan. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 18, 386-397. https://doi.org/10.5219/1946
- Ulzhas Sagalbayeva, Assel Sadykova, Gaukhar Kurmanova, Almagul Kurmanova, Ariel Shensa, Saule Kabylova, Aizhan Raushanova, Arailym Beisbekova, Karlygash Tazhibayeva, Laura Seiduanova, Faina Linkov (2025). Rates of maternal infections in 15 health care facilities in Almaty region, Kazakhstan. Bangladesh Journal of Medical Science, 24(3), 938-945. https://doi.org/10.3329/bjms.v24i3.82954.
- Beisbekova A.K., Shukenova M.Z. Food waste in schools from various countries: A systematic review. Hygiene and Sanitation. 2025;104(7):908-913. (In Russ.) https://doi.org/10.47470/0016-9900-2025-104-7-908-913.
- Sinjavskij Ju. A., Tujgunov D. N., Sarsembaev H. S., Omarov E. N., Dolmatova O. V., Berdygaliev A. B. Prospects for the development of sports nutrition products based on milk from various farm animals / Ju. A. Sinjavskij, D. N. Tujgunov, H. S. Sarsembaev, E. N. Omarov, O. V. Dolmatova, A. B. Berdygaliev // Voprosy pitaniya [Questions of Nutrition]. – 2023. – Vol. 92, No. 5. – P. 184. – URL:. https://ion.ru/upload/medialibrary/722/blr65uasx1iajukqityokp38vmm2tja2/Сборник%20материалов%20конгрессpdf.
- Sabyrkhan M. Barmak, Ian H. Mendenhall, Yuriy A. Sinyavskiy, Aidar B. Berdygaliev, Turegeldy Sh. Sharmanov, Gulmira T. Sultankulova, Dilyar N. Tuigunov, Elena V. Zholdybayeva. Whole-genome sequence and annotation of Salmonella enterica subsp. enterica strain QazSL-4. Microbiology Resource Announcements. May 2024 Volume 13 Issue 5. https://doi.org/10.1128/mra.00876-23
- Akmaral Baspakova, Afshin Zare, Roza Suleimenova, Aidar B. Berdygaliev, Bibigul Karimsakova, Kymbat Tussupkaliyeva, Nadiar M. Mussin, Kulyash R. Zhilisbayeva, Nader Tanideh, Amin Tamadon. An updated systematic review about various effects of microplastics on cancer: A pharmacological and in-silico based analysis. Molecular Aspects of Medicine. Volume 101, February 2025, 101336. https://doi.org/10.1016/j.mam.2024.101336.
- ҚР ҒЖБМ ҒЖБСҚК тізіміне енгізілген журналдарда жарияланған мақалалар
- Жанжигитова, К. Ж. Қазақстандағы амбулаториялық-дәрілік қамтамасыз ету жүйесінің даму кезеңдері (әдеби шолу) / К. Ж. Жанжигитова, Б. А. Ералиева, Ж. К. Бурибаева, А. Е. Джанбатырова // Фармакоэкономика. – 2026. – № 2 (265).
- Беисбекова, А. К. Қазақстандағы тұзды жаппай йодтау жағдайындағы йод ахуалын бағалау / А. К. Беисбекова // Journal of Health Development. – 2025. – Vol. 60, No. 4. – Supplemental Issue.
- Беисбекова, А. К. Халық денсаулығына қосатын үлесін бағалау үшін өнімдердің химиялық құрамы мен тағамдық құндылығының цифрлық дерекқоры / А. К. Беисбекова, Р. Б. Ергешбаева // Journal of Health Development. – 2025. – Vol. 60, No. 4. – Supplemental Issue.
- Сәрсембекова, Н. К. Жамбыл облысы халқының туберкулез туралы хабардарлық деңгейін бағалау: сауалнама нәтижелері / Н. К. Сәрсембекова, А. К. Беисбекова, Н. Б. Байсынов // Journal of Health Development. – 2025. – Vol. 60, No. 7.
- Байзуллина, А. Депрессиялық эпизодтар мен инсульттен кейінгі шаршауды анықтауға арналған Бек, FAS және MHC-SF шкалаларының тиімділігін бағалау: салыстырмалы талдау / А. Байзуллина, А. Ермагамбетова, З. Абдрахманова, А. Беисбекова, А. Оскенбаева // Journal of Health Development. – 2026. – Vol. 61, No. 1.
- Кожахметова, А. Н. Қазіргі заманғы халықтың тамақтануындағы биологиялық белсенді қоспалардың маңызы / А. Н. Кожахметова, С. А. Быкыбаева, Р. Б. Ергешбаева [және т. б.] // Journal of Health Development. – 2025. – Vol. 60, No. 4. – Supplemental Issue.
III. Патенттер және авторлық құқық туралы куәліктер
- Авторлық құқық объектісіне құқықтарды мемлекеттік тіркеу туралы куәлік № 54894. Магистратураның 7М10122 «Нутрициология» білім беру бағдарламасы / А. К. Беисбекова, М. С. Қайнарбаева, Е. Ю. Ушанская [және т. б.]. – Өтінім берілген күні: 13.04.2023.
- Балалар церебральды сал ауруы және паралитикалық синдромдары бар балаларға арналған мамандандырылған диеталық қоспа: пайдалы модельге патент 2025/0742.2 / Н. Р. Шиланбаев, А. Т. Джумабеков, А. З. Кусаинов, Қ. С. Әшірбай, Н. Б. Афлатонов, А. К. Аяпова, А. Б. Бердыгалиев, Г. Б. Алтынбаева. – Өтінім берілген күні: 20.05.2025. – Жарияланған күні: 15.08.2025. – Патент № 11000. – 2025. – Бюл. № 15.
- Алкогольді сусынды ішкеннен кейінгі жағдайды жеңілдетуге арналған кондитерлік өнімнің композициясы: пайдалы модельге патент № 12209 / А. Б. Бердыгалиев, Е. Н. Омаров. – Өтінім № 2025/1842.2; өтінім берілген күні: 01.12.2025; жарияланған күні: 15.05.2026.
- Төтенше жағдайларда жаппай тұтынуға арналған функционалдық өнім (нұсқалары): пайдалы модельге патент № 12419 / А. Б. Бердыгалиев, Е. Н. Омаров. – Өтінім № 2025/1035.2; өтінім берілген күні: 08.07.2025; жарияланған күні: 19.06.2026.
- Қызметкерлердің ғылыми іс-шараларға қатысуы
- Қайнарбаева, М. С. Тамақтану мәселесі денсаулықтың негізгі қауіп факторы ретінде / М. С. Қайнарбаева // Қазақстан Республикасы Президенті Іс басқармасы Медициналық орталығының «Ұлттық госпиталіне» 95 жыл толуына және Халықаралық қарттар күніне арналған II Ұлттық геронтологиялық конференция: конференция материалдары. – Алматы, 12 қыркүйек 2025. – Ауызша баяндама. – Халықаралық деңгей.
- Ушанская, Е. Ю. Өзгерістер кезеңіндегі әйел организмін ұқыпты нутритивтік қолдау / Е. Ю. Ушанская // Менопауза және андропауза бойынша 2-Еуразиялық конгресс: конгресс материалдары. – Алматы, 26-27 қыркүйек 2025. – Ауызша баяндама. – Халықаралық деңгей.
- Қайнарбаева, М. С. Тамақтану мәселесі денсаулықтың негізгі қауіп факторы ретінде / М. С. Қайнарбаева // «Тиімді денсаулық сақтау: пациентті жүргізудегі дәрігер мен орта медицина қызметкерінің коллаборациясы – 2025» халықаралық конференциясы: конференция материалдары. – Алматы, 15-16 қазан 2025. – Ауызша баяндама. – Халықаралық деңгей.
- Ушанская, Е. Ю. Қазіргі әлемдегі D дәрумені тапшылығы: денсаулық сақтаудың жаһандық мәселесі / Е. Ю. Ушанская // «Салауатты тамақтану – жаңаша тамақтанудағы көзқарастар мен трендтер» халықаралық ғылыми-практикалық конференциясы (академик Т. Шармановтың туғанына 95 жылдығына арналған): конференция материалдары. – Алматы, 15 қазан 2025. – Ауызша баяндама. – Халықаралық деңгей.
- Беисбекова, А. К. Микронутриенттік жетіспеушілік – жасырын ашығу / А. К. Беисбекова // «Салауатты тамақтану – жаңаша тамақтанудағы көзқарастар мен трендтер» халықаралық ғылыми-практикалық конференциясы: конференция материалдары. – Алматы, 15 қазан 2025. – Ауызша баяндама. – Халықаралық деңгей.
- Чуенбекова, А. Б. Қазақстандағы «Балаға мейіріммен қарайтын аурухана бастамасы» / А. Б. Чуенбекова // «Салауатты тамақтану – жаңаша тамақтанудағы көзқарастар мен трендтер» халықаралық ғылыми-практикалық конференциясы: конференция материалдары. – Алматы, 15 қазан 2025. – Ауызша баяндама. – Халықаралық деңгей.
- Ергешбаева, Р. Б. Тамақтану әдеттерін болжаудағы жасанды интеллект: нутрициологияның жаңа мүмкіндіктері / Р. Б. Ергешбаева // «Салауатты тамақтану – жаңаша тамақтанудағы көзқарастар мен трендтер» халықаралық ғылыми-практикалық конференциясы: конференция материалдары. – Алматы, 15 қазан 2025. – Ауызша баяндама. – Халықаралық деңгей.
- Кожахметова, А. Н. Қазақстандағы тағам қауіпсіздігі мәселелері және оларды шешу жолдары / А. Н. Кожахметова // «Салауатты тамақтану – жаңаша тамақтанудағы көзқарастар мен трендтер» халықаралық ғылыми-практикалық конференциясы: конференция материалдары. – Алматы, 15 қазан 2025. – Ауызша баяндама. – Халықаралық деңгей.
- Джанбатырова, А. Е. Қазақстан Республикасындағы йодталған тұздың сапасы және оның фальсификация деңгейін төмендету стратегиялары / А. Е. Джанбатырова // «Салауатты тамақтану – жаңаша тамақтанудағы көзқарастар мен трендтер» халықаралық ғылыми-практикалық конференциясы: конференция материалдары. – Алматы, 15 қазан 2025. – Ауызша баяндама. – Халықаралық деңгей.
- Ергешбаева, Р. Б. Тамақтануәдеттерінболжаудағыжасандыинтеллект: нутрициологияныңжаңамүмкіндіктері = Artificial intelligence in predicting eating habits: new opportunities for nutrition science / R. B. Ergeshbayeva // International Conference «Transforming Nutrition and Dietetics Education in Central Asia: Achievements and Future Perspectives»: proceedings. – Bishkek, 7 November 2025. – Oral presentation. – International level.
- Беисбекова, А. К. Ұлттықбілімберусаясатынаәсері = Impact on national education policies / A. K. Beisbekova // International Conference «Transforming Nutrition and Dietetics Education in Central Asia: Achievements and Future Perspectives»: proceedings. – Bishkek, 7-8 November 2025. – Oral presentation. – International level.
- Ушанская, Е. Ю. Қазақстаннутрициологтарыныңғылымимектебініңдамукезеңдеріменжетістіктері / Е. Ю. Ушанская // «Қазіргіуниверситеттеғылымдыдамытудыңнегізіретіндеғылымимектептер» халықаралыққатысуменөткізілетінұлттықконференциясы: конференцияматериалдары. – Новосибирск, 25-26 қараша – Ауызшабаяндама. – Халықаралықдеңгей.
- Кожахметова, А. Н. Жүктіәйелдегітуабіткенжүрекақауы / А. Н. Кожахметова // «Turkic and World Women’s Studies» 4-шіхалықаралықконгресі: конгрессматериалдары. – Istanbul, 12-14 December 2025. – Ауызшабаяндама. – Халықаралықдеңгей.
- Чуенбекова, А. Б. Жүктілікжәнелактациякезеңіндегіәйелдердіңтамақтануүлгілері: Алматықаласыныңмысалындағызерттеу = Dietary patterns of women during pregnancy and lactation: a case study of Almaty / A. B. Chuyenbekova // 4th International Congress on Turkic and World Women’s Studies: proceedings. – Istanbul, 12-14 December 2025. – Oral presentation. – International level.
- Балгимбеков, Ш. А. Қазақстандағынутрициологтардыңғылымимектебініңдамукезеңдеріменжетістіктері / Ш. А. Балгимбеков, А. Н. Кожахметов, Е. Ю. Ушанская // Ғылымимектептерқазіргіуниверситеттеғылымдыдамытудыңнегізіретінде: халықаралыққатысуменөткізілетінұлттықконференцияматериалдары. – Новосибирск, 2025.
- Кожахметова, А. Н. Жүктіәйелдегітуабіткенжүрекақауы / А. Н. Кожахметова, Ф. Байбутарова // Turkic and World Women’s Studies: 4-шіхалықаралықконгрессжинағы. – Стамбул, 2025.
- Чуенбекова, А. Б. Жүктілікжәнелактациякезеңіндегіәйелдердіңтамақтануүлгілері: Алматықаласыныңмысалындағызерттеу = Dietary patterns of women during pregnancy and lactation: a case study of Almaty / А. Б. Чуенбекова, А. Жанатханқызы, Д. Қ. Сабырова // Turkic and World Women’s Studies: 4th International Congress proceedings. – Istanbul, 2025.
- Беисбекова, А. К. ERASMUS+/BERNICA жобасы: ОрталықАзиядағытамақтанужәненутрициологиясаласындағыбілімберужәнезерттеуәлеуетіндамыту / А. К. Беисбекова // «International Week 2026: жаһандықынтымақтастық: ғылым, инновацияларжәнемәдениалмасу» халықаралықапталығы: аптаматериалдары. – Алматы, 10 наурыз – Ауызшабаяндама. – Халықаралықдеңгей.
- Беисбекова, А. К. Мектепоқушыларыныңдұрыстамақтануы / А. К. Беисбекова // «Дұрыстамақтану – денсаулықкепілі» форумы: форумматериалдары. – Алматы, 4 наурыз – Ауызшабаяндама. – Қалалықдеңгей.
- Кожахметова, А. Н. Мектепжасындағыбалалардыңденсаулығынсақтаудағысалауаттытамақтанудыңмаңызы / А. Н. Кожахметова // «Барлыбаевоқулары» халықаралыққатысуменөткізілетінреспубликалықғылыми-практикалықконференциясы: конференцияматериалдары. – Алматы, 12-13 наурыз – Ауызшабаяндама. – Республикалықдеңгей.
- Қайнарбаева, М. С. Қазіргідамукезеңіндебалалардыңтамақтанутәртібініңбұзылуыменбайланыстыаурулардыңпрофилактикасынұйымдастырудағытамақтанудыңөзектімәселелері / М. С. Қайнарбаева // «Actual Problems of Nutrition» халықаралықғылыми-практикалықконференциясы: конференцияматериалдары. – Ташкент, 27 наурыз – Ауызшабаяндама. – Халықаралықдеңгей.
- Ергешбаева, Р. Б. 2025-2030 жылдарғаарналғанамерикалықтамақтанужөніндегіұсынымдар: қазіргізаманғытәсіл / Р. Б. Ергешбаева, А. К. Беисбекова, А. Бердеш [жәнет. б.] // «Тамақтанудыңөзектімәселелері» халықаралықконференциясы: конференцияматериалдары. – Ташкент, 28 наурыз – Ауызшабаяндама. – Халықаралықдеңгей.
- Беисбекова, А. К. Метаболизмдікүдерістердіреттеудегіішекмикробиотасыныңрөліжәнетамақтануфакторларыныңәсері / А. К. Беисбекова, Р. Б. Ергешбаева, А. Абдукаримова [жәнет. б.] // «Тамақтанудыңөзектімәселелері» халықаралықконференциясы: конференцияматериалдары. – Ташкент, 28 наурыз – Ауызшабаяндама. – Халықаралықдеңгей.
- Чуенбекова, А. Б. Антимикробтықрезистенттімикроорганизмдердіңтауықетіндетаралуынтағамқауіпсіздігітұрғысынанбағалау / А. Б. Чуенбекова, А. Жанатханқызы, Д. Қ. Сабырова // Ғылымкүнінеарналғанстуденттерменжасғалымдардың «Атчабаровоқулары» ғылыми-практикалықконференциясы: конференцияматериалдары. – Алматы, 10 сәуір – Ауызшабаяндама. – Халықаралықдеңгей.
- Чуенбекова, А. Б. Тағамқауіпсіздігінқамтамасызетуконтекстіндетауықетіндегіантибиотиктергетөзімдімикроорганизмдердіңтаралуынбағалау / А. Б. Чуенбекова, А. Жанатханқызы, Д. Қ. Сабырова // Ғылыми-зерттеуалмасуыжөніндегітұрақтыкомитеттің Research Fair іс-шарасы: іс-шараматериалдары. – Алматы, 11 сәуір – Ауызшабаяндама. – Халықаралықдеңгей.
- Чуенбекова, А. Б. Климаттандастарқанғадейін: қоршағанортадағыөзгерістертамақтануменденсаулыққақалайәсеретеді / А. Б. Чуенбекова // «Климаттыңөзгеруіжәнеденсаулық: ТДМшеңберіндегісын-қатерлерменбейімделустратегиялары» семинары: семинарматериалдары. – Алматы, 24 сәуір – Ауызшабаяндама. – Республикалықдеңгей.
- Кожахметова, А. Н. Климаттыңөзгеруіжағдайындағытағамқауіпсіздігіжәнехалықденсаулығы / А. Н. Кожахметова // «Климаттыңөзгеруіжәнеденсаулық: ТДМшеңберіндегісын-қатерлерменбейімделустратегиялары» семинары: семинарматериалдары. – Алматы, 24 сәуір – Ауызшабаяндама. – Республикалықдеңгей.
- Беисбекова, А. К. ҚазақстанРеспубликасындайодталғантұздыңсапасыныңтөмендігіменфальсификациясыназайтустратегиялары / А. К. Беисбекова // «Климаттыңөзгеруіжәнеденсаулық: ТДМшеңберіндегісын-қатерлерменбейімделустратегиялары» семинары: семинарматериалдары. – Алматы, 24 сәуір – Ауызшабаяндама. – Республикалықдеңгей.
- Султан, Ж. Н. Жастарарасындағыинфекциялықемесаурулардыңпрофилактикасынаарналғанцифрлықденсаулықсақтауғатартустратегиясы: Алматықаласыныңмысалындағызерттеу = Digital health engagement: a preventive strategy for non-communicable diseases for young adults: a case study of Almaty, Kazakhstan / Zh. N. Sultan, A. K. Beisbekova // «Еңбекмедицинасы, гигиенажәнеқоғамдықденсаулық: қазіргісын-қатерлержәнепрофилактика» халықаралықғылыми-практикалықконференциясы, «МаратОспановатындағыБатысҚазақстанмедицинауниверситеті» КЕАҚ: конференцияматериалдары. – Ақтөбе, 15 мамыр – Oral presentation. – Халықаралықдеңгей.
- Быкыбаева, С. А. Студенттердіңтамақтанужәнеауызқуысыгигиенасыныңерекшеліктеріжәнеолардыңстоматологиялықмәртебегеәсері / С. А. Быкыбаева // «Еңбекмедицинасы, гигиенажәнеқоғамдықденсаулық: қазіргісын-қатерлержәнепрофилактика» халықаралықғылыми-практикалықконференциясы, «МаратОспановатындағыБатысҚазақстанмедицинауниверситеті» КЕАҚ: конференцияматериалдары. – Ақтөбе, 15 мамыр – Ауызшабаяндама. – Халықаралықдеңгей.
- Ергешбаева, Р. Б. Тамақтанумінез-құлқынпредиктивтімодельдеу: жасандыинтеллекттіңнутрициологиядағырөлі / Р. Б. Ергешбаева // «Ana Med Forum – New Generation 2026» халықаралықфорумы: форумматериалдары. – Алматы, 21-22 мамыр – Ауызшабаяндама. – Халықаралықдеңгей.
- Быкыбаева, С. А. Ортамедицинақызметкерлерініңжұмыскүнікезіндегітамақтанушынайылығы / С. А. Быкыбаева // «Ana Med Forum – New Generation 2026» халықаралықфорумы: форумматериалдары. – Алматы, 21-22 мамыр – Ауызшабаяндама. – Халықаралықдеңгей.
- Быкыбаева, С. А. ҚазҰМУстуденттерініңстоматологиялықмәртебесіментамақтанумінез-құлқынбағалау / С. А. Быкыбаева, М. Язонкина // «AnaMed Forum Generation 2026» халықаралықфорумы, «Халықтыңтамақтануысаласындағыжаһандықсын-қатерлерменстратегиялар» секциясы: форумматериалдары. – Алматы, 22 мамыр – Ауызшабаяндама. – Халықаралықдеңгей.
- Чуенбекова, А. Б. Тамақтанупаттерндеріжәнеолардыңтиімділігі / А. Б. Чуенбекова // «AnaMed Forum Generation 2026» халықаралықфорумы, «Халықтыңтамақтануысаласындағыжаһандықсын-қатерлерменстратегиялар» секциясы: форумматериалдары. – Алматы, 22 мамыр – Ауызшабаяндама. – Халықаралықдеңгей.
- Беисбекова, А. К. ҚазақстанРеспубликасындағыйодталғантұздыңсапасыменфальсификациясынтөмендетустратегиялары = Strategies to reduce the quality and falsification of iodized salt in the Republic of Kazakhstan / A. K. Beisbekova // The Second China-Russia Public Health Symposium: proceedings. – Harbin, 15-16 November 2026. – Oral presentation. – International level.
